Dulu pas msh kerja boro" punya mixer mau bikin bolu nya juga bnyk malesnya πtapi pngn cemilan yg ga ribet nyoba bikin pancake ini deh. Adonan nya bisa kita simpen di kulkas, pas pngn nyemil ato buat sarapan tinggal eksekusi deh pake teflon. Dijamin Ga bikin telat masuk kerja π
Bahan-bahan :
Langkah :
Bahan-bahan :
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr mentega, dicairkan
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml susu UHT
- 1 sachet susu bubuk plain
- 1 bh telur
- 1 sdt soda kue
Langkah :
- Campur gula dan telur kocok dengan whisk sampai mengembang dan berbusa
- Dalam wadah berbeda aduk terigu, gula, garam dan susu bubuk. Tambahkan mentega yang telah di cairkan.
- Setelah terigu dan mentega tercampur merata, masukan telur yg telah mengembang dan masukan susu UHT sedikit demi sedikit. Sampai adonan tidak terlalu kental dan tdk terlalu cair
- Panaskan di teflon dengan api kecil jika sudah terlihat gelembung" diatas adonan. Adonan boleh kita balik dan angkat sampai warna nya kecoklatan.
- Pancake siap disajikan. π
Sumber :cookpad
