Resep Donat Maizena Ala Yunda Yun Yang Menul dan Empuk Banget!

Apakah bunda masih sering gagal dalam membuat kue donat? Mungkin kini saatnya bunda mencoba resep donat maizena ala Bunda Yunda Yun ini. Karena sudah banyak bunda yang sudah coba bikin dan hasilnya langsung berhasil! Resep yang cukup sederhana dan praktis ini ternyata mampu menghasilkan kue donat yang super menul dan teksturnya tang empuk bangett!

Untuk bundsay pembaca setia monde.id di rumah yang mau langsung coba praktek bikin donat maizena ini, silahkan simak resepnya di bawah ini.

Donat Maizena

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu (segi tiga biru) 500 gram
  • Air biasa (air hangat) 200 ml
  • Margarin 75 gram
  • Gula pasir 5 sendok makan
  • Susu bubuk 5 sendok makan
  • Tepung maizena 5 sendok makan
  • Telur 2 butir
  • Fermipan 1 bungkus  (11 gram) 


Cara Membuat Dona Maizena

  1. Campurkan 200 ml air dengan 11 gram fermipan di dalam gelas, dan biarkan selama 5 menit.
  2. Dalam wadah dan campurkan semua bahan-bahan yang ada kecuali margarin. dan masukkan juga fermipan yang sudah di larutkan tadi.
  3. Aduk terus adonan hingga rata lalu tambahkan 75 margarin.
  4. Uleni adonan hingga kalis. tambahkan lagi tepung terigu sedikit saja apabila adonan dirasa masih terlalu lembek dan masih lengket pada tangan.
  5. Tutup adonan yang sudah kalis tersebut pakai kain bersih dan biarkan selama 30 menit.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan ukuran sesuai selera atau di timbang juga bisa supaya hasilnya sama besar.
  7. Setelah itu bulatkan adonan hingga berbentuk bulat yang mulus, lalu diamkan kembali selama 20 menit.
  8. Ambil 1 buah bulatan lalu tekan adonan menjadi agak tipis, lalu lubangi di bangian tengahnya menggunakan telunjuk.
  9. Panaskan minyak lalu goreng di atas api kecil saja supaya donat tidak mudah gosong dan bisa matang dengan sempurna.

  11. Selesai deh bund! Si menul-menul dan empuk ini sudah jadi dan siap bunda sajikan dengan 1 cangkir teh. atau bunda juga bisa menambahkan gula halus atau topping yang lain sesuai selera sebelum bunda sajikan. Gampang bund ya?


Selamat mencoba dan semoga berhasil bund ya
Sumber : mondeid