Beef pokcoy 😉😉 by Fitri Yulia Firdaus
Bahan-bahan:
Langkah;
Bahan-bahan:
- 2 ikat pokcoy ukuran sedang
- 125 gr daging sapi, iris tipis
- 3 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 4 buah cabai merah (sesuai selera)
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- lada halus
Langkah;
- Tumis bawang merah, putih, Bombay, cabai merah setelah harum masukkan daging iris kemudian tutup
- Setelah air berkurang tambahkan air tutup kembali
- Rebus pokcoy di air mendidih, tiriskan
- Saat air mulai berkurang, masukkan pokcoy yg sudah direbus ke dlm tumisan daging, beri saus tiram, lada, kecap. Koreksi rasa
Sumber : facebook
