Resep Manisan Kolang-Kaling Fanta

Ini favorite bangeeeet.. Seneng deh tadi pagi pas ke tukang sayur nemu kolang-kaling masih seger, meski cuma 1/2 kg doank. Eh, pas ke minimarket harga Fanta literan lagi promo. Ga pake mikir lama, cuss kita eksekusi jadi manisan, maaaak.. Yang ngerasa udah manis, ga usah ikut icip2 yaa.. Hahahaa ✌😅 .. ..

Bahan-bahan

  • 500 g Kolang-kaling, rebus lalu buang airnya
  • 500 ml Fanta Strawberry
  • 100 g Gula pasir
  • sedikit Garam
  • 2 ruas Kayu manis
  • 5 lembar Daun pandan
  • 3 lembar Daun jeruk

Langkah

  1. Campurkan kolang-kaling, Fanta Strawberry, kayu manis, daun pandan, daun jeruk ke dalam panci. Rebus dengan api sedang.
  2. Setelah mendidih dan agak susut airnya, tambahkan gula pasir dan garam.
  3. Rebus lagi, sampai air tersisa sedikit, tapi tidak habis.
  4. Angat dan dinginkan, simpan dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.
Sumber : cookpad