Dadar gulung pisang coklat by Ieda

Dadar gulung pisang coklat by Ieda

Bahan-bahan

  • 125 gr tepung terigu (aku pakai cakra)
  • 1 sdt kanji (munjung ya)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 335 ml air
  • 1 1/2 sdm margarin,cairkan
  • 1 sdt pasta coklat(aku pakai merk golden brown)

isi:

  • pisang,dikukus
  • meses coklat
  • keju(aku gak pakai)

Langkah

  1. Campur terigu,kanji,garam aduk rata dengan whisk lalu masukan telur aduk lagi sambil tuangi air aduk hingga licin(saring bila perlu)lalu masukan margarin cair aduk rata dan beri pasta coklat.(bisa juga ngaduk pakai mixer)
  2. Siapkan pan/teflon yg sudah dipanaskan,ambil 1 sendok sayur,tuang pada teflon biarkan hingga matang dan angkat,lakukan hingga adonan habis,kulit siap digunakan.
  3. Ambil selembar kulit dadar isi pisang dan meses lalu lipat,siap disajikan😊
  4. Enaaak😋