Cara Membuat Kue Basah Poffertjes Cokelat Keju yang Istimewa

Membuat kue untuk cemilan keluarga pasti sangat menyenangkan. Berikut ini ada resep kue Poffertjes Cokelat Keju yang pastinya akan disukai keluarga. Cara membuatnya cukup mudah. Jika Anda penasaran ingin mencicipi rasa kue ini maka tidak ada salahnya jika Anda mencoba resep ini.

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Poffertjes Cokelat Keju yang Istimewa :

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 25 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 300 ml susu cair
  • 20 gram margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Isi :

  • 25 gram meises cokelat
  • 25 gram keju cheddar parut
  • gula tepung untuk pelengkap

Cara Membuat Kue Basah Poffertjes Cokelat Keju yang Istimewa
Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Poffertjes Cokelat Keju yang Istimewa  :

  1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Tambahkan telur. Aduk rata.
  2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
  3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta dan sisanya biarkan putih.
  4. Tuang adonan cokelat di cetakan poffertjes. Biarkan sampai setengah matang. Isi dengan meises. Biarkan 3/4 matang.
  5. Tuang adonan putih di sebelahnya. Biarkan sampai setengah matang. Isi dengan keju cheddar parut. Tangkupkan dengan yang cokelat. Biarkan sampai matang.
  6. Sajikan dengan pelengkapnya.