Puding Kacang Hijau Gula Merah..

Puding Kacang Hijau Gula Merah.
Silahkan klik Jempol (y) sebelah kanan. Selamat Aneka Resep Kue akan muncul tiap hari diberanda FB kamu.

Resep by Ahyar R‎ @ group Aneka Resep Kue
Tpi kalau mau komen jangan bilang bucan ya soalnya aku laki2 masih umuran 17 thun panggil aja adek ahyar
Bahan lapis santan

  • 1 bgks agar2 putih
  • 700 ml santan
  • 2 lmbr daun pandan
  • 1 sdt maizena
  • garam scukupnya
  • 90 gr gula pasir / sesuai selera
  • kcng hijau matang sckpnya

Bahan lapis gula merah:

  • 1 bgks agar2 putih
  • 200 gr gulmer, sisir
  • 700 ml air
  • 1 lmbr daun pandan
  •  bila kurang manis tmbahkan 1 sdm gula pasir

Caranya:

  1.  masak hingga gulmer sampai mendidih dgn 500 ml air + daun pandan , saring, sisihkan
  2.  masak smua bahan lapis santan kcuali kacang hijau yg sdah matang , aduk2 tuang kira2 5 sendok sayur ke loyang puding, sisihkan
  3.  campur agar2 dan sisa air ke dlm panci yg berisi gulmer cair, masak hingga mendidih, aduk2 tuang perlahan ke atas adonan pertama
  4. lakukan selang seling hingga semua adonan puding habis
  5. unggu hingga dingin baru masukkan ke dlm kulkas
  6.  maaf ya bucan klo ga sempurna soalnya adek masih belajar baru kls 3 smk tata boga.

Share untuk simpan resepnya

Follow instagram @anekaresepkueid