Es Krim Lembut Hemat cukup 3 bahan

Nyoba resep berkali2 searching google sanasini akhirnya nemu resep yang passss banget.... Sudah saya modif sedikit biar lebih simple tp hasil tetep sama😂
Resep ini adalah resep dasar es krim ya.. Kalau mau ada rasa atau pakai toping bisa saja sesuai selera.. Cusss😋

Bahan-bahan :

  • 20 porsi
  • 120 gr susu kental manis frisianflag gold
  • 300 ml susu cair
  • 1 sdm SP

Langkah :

  1. Mixer susu kental manis dengan SP selama 5 menit sampai mengembang dan kaku.
  2. Setelah mengembang dan kaku.
  3. Kemudian tambahkan susu cair sendok demi sendok sambil.di mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 30 menit sampai adonan mengembang dan lembut.
  4. Lama pengocokan juga tergantung mixer masing2 ya... Kalau saya, Pokoknya kalau adonan jika ditaruh di ujung jari tidak jatuh berarti sudah cukup.
  5. Kemudian masukkan kedalam wadah atau cup dan bisa di campur dg oreo,chocochips,goodtime atau yg lainnya sesuai selera.
  6. Selamat mencobaaaa.. 😘
  7. Lembut dan mudah disendok🙌
Sumber : cookpad