Pagi tadi anakku buka toplesnya dan nangis karena toplesnya sudah kosong, anak umur 2 tahun suka sekali kue sagu keju buatan beberapa hari lalu,, cepatnya habis, antara lucu tapi kasian juga lihatnya. akhirnya aku bikin kue kering lagi hari ini, coba resep goodtime cookies dari bunda annavic dan sedikit saya utak atik. Choco chipsnya juga di aduk saja campur dalam adonan.
Goodtime Cookies by Ismi Sabrina Ayunani
Bahan Bahan
Cara Membuat Goodtime Cookies by Ismi Sabrina Ayunani
Selamat mencoba!
Sumber : kompinikmat
Goodtime Cookies by Ismi Sabrina Ayunani
- 200 gram margarin (marmila)
- 150 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sachet dancow putih
- 50 gram tepung maizena
- 40 gram coklat bubuk (elmer)
- 1/2 sendok teh vanili susu (edna)
- 80 gram selai kacang
- Choco chips secukupnya (elmer)
- 160 gram tepung terigu (-/+)
Cara Membuat Goodtime Cookies by Ismi Sabrina Ayunani
- Campurkan margarin, dengan gula halus dan kuning telur, lalu aduk sampai rata (saya tanpa dimixer. tapi boleh pakai mixer dengan kecepatan rendah saja, asal rata bund ya)
- Masukkan susu, tepung maizena, coklat bubuk dan vanili susu, aduk rata
- Masukkan selai kacang. aduk rata
- Masukkan choco chips. aduk rata
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan cukup padat
- Sendokkan adonan ke talam kue lalu bentuk bulat abstrak
- Lakukan terus hingga adonan habis
- Panggang hingga matang
- Biarkan dingin sempurna pada suhu ruang lalu simpan di toples kedap udara
Selamat mencoba!
Sumber : kompinikmat
