Liburan cuma di rumah doank, anak2 agak bete pengen halan-halan, tapi suer, emak males bgt mo kemana2, cyiiiin.. Keinget Bola-Bola Susu mbak Melliana Hardi @yackikuka di youtube (aku udah subscribe donk 😘), aku kasih lihat videonya ke anak2, lumayan bikin kesibukan buat mereka.. Rasanya yummy milky bgt, anak2 sukkkaaa.. ..
Bahan-bahan
Sumber : resepjajanpasar
Bahan-bahan
- 250 g tepung sagu tani
- 3-5 lbr daun pandan
- 3 g vanili bubuk
- 90 g susu bubuk
- 200 g susu kental manis putih
- 30 ml air panas
- pewarna makanan
- gula halus/donat untuk balura
- Campurkan tepung sagu tani dan daun pandan, sangrai dengan api kecil hingga matang (ringan). Lalu buang daun pandan keringnya.
- Tambahkan vanili bubuk dan susu bubuk. Lalu tuang susu kental manis perlahan-lahan, uleni hingga adonan bisa dipulung. Jika adonan sudah bisa dibentuk, hentikan penambahan susu kental manis. Jika dirasa kurang, tambahkan air panas.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna secukupnya.
- Bentuk bola2 kecil masing2 15 g. Lalu diamkan hingga agak mengeras.
- Balur bola2 susu dengan gula halus atau gula donat.
Sumber : resepjajanpasar
