Apakah Sobat suka makan yang mentah-mentah seperti sashimi atau salad? Tapi tahukah kamu makanan yang satu ini dapat mengancam nyawa manusia? Di Thailand, hidangan yang bernama 'koi pla' ini sangat terkenal. 'Koi pla' dibuat dari bahan ikan yang mentah, kemudian dicampur dengan rempah dan limau nipis. Hidangan masam pedas ini cepat disajikan, murah dan enak. Tapi, hidangan ini justru telah meragut nyawa 20,000 warga Thailand setiap tahunnya!
Koi pla adalah hidangan favorit orang Thailand di timur. Namun, dapat menyebabkan kanker hati karena ikan merupakan tempat kegemaran bagi parasit-parasit. Tim kesehatan menemukan bahwa 80 persen warga di desa terinfeksi parasit.
Seorang penduduk desa yang bernama Narong Khuntikeo, baru menemukan ternyata hidangan tersebut yang menyebabkan orangtuanya menderita kanker hati setelah kuliah di Kedokteran. Dia kini berupaya agar masyarakat bisa mengurangi hidangan ikan mentah itu dari menu harian mereka. Narong dan timnya juga melakukan tes urin untuk mendeteksi keberadaan parasit tersebut sebelum terlambat. Petugas kesehatan juga menambahkan kurikulum baru supaya anak-anak dapat mengetahui risiko memakan ikan mentah.
Sobat , hati-hati jika sedang makan makanan yang mentah karena dapat membawa parasit yang mematikan! Jangan lupa SHARE artikel ini!
Sumber: Pixpo