Bolu kukus mekar 5 BAHAN anti gagal tanpa air soda by falen ann

Bolu kukus mekar, 5 BAHAN, anti gagal, tanpa air soda by falen ann

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu segitiga/kunci
• 200 gram gula pasir
• 150 ml susu cair full cream
• 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM), wajib!
• 2 butir telur

Langkah

1. Panaskan dulu kukusan sampe benar2 panas Dan uap banyak, dengan api besar, lapisi tutup dandang dengan serbet tebal, Isi air dandang jangan terlalu penuh yah.. biar air gak muncrat saat mendidih Dan mengenai bolu, nanti bisa bantet!
2. Masukan semua BAHAN. mixer dengan kecepatan tinggi selama 10-15menit, beri pasta/pewarna suka2... tuang ke dalam cup bolu kukus sampe benar2 penuh, kukus selama 15 menit, selama pengukusan gak boleh dibuka2 tutupnya yah..