Ini sih siapa yang gak suka ya? Semua org pasti suka abis enaaak yaah hihi... Ini resep yg saya buat bubur sumsum yg super moist lembuut bgt dijamin enaaak 😁😁
Bahan-bahan :
Air gula :
Langkah
Bahan-bahan :
- 100 gr tepung beras
- 65 ml santan (saya pakai kara)
- 1000 ml air
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
Air gula :
- 4 buah gula merah
- 2 gelas air (saya pakai gelas blimbing)
- 1 daun pandan
- sejumput garam
Langkah
- Iris - iris gula merah, campur dengan air, daun pandan dan garam. Masak hingga pandan layu dan mendidih.
- Campur air dengan santan dan garam. Aduk rata. Pisahkan sebagian air santan, rebus hingga mendidih.
- Masukkan tepung beras ke dalam sisa air santan, aduk rata. Tuang ke dalam rebusan air santan tadi.
- Aduk - aduk terus hingga mengental, jika sudah meletup - letup. Matikan kompor.
- Sajikan bubur sumsum super lembut ini dengan siraman air gula. Siap di santap 😊
Sumber : cookpad
