Lapis Surabaya
Bahan-bahan
Langkah
Resep by Jeny (cookpad)
#RESEP_INIRecipes
Bahan-bahan
- 10 buah kuning telur
- 100 gram gula halus
- 125 gram mentega
- 23 gram tepung terigu
- 27 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanili cair
Langkah
- Kocok mentega sampai pucat, sisihkan.
- Dalam wadah lain, kocok kuning telur dan gula halus hingga kaku.
- Masukkan campuran terigu dan susu bubuk yg sudah di ayak kedalam kocokan telur dan gula dengan kecepatan rendah.
- Masukkan kocokan mentega sedikit demi sedikit, beri vanili cair,, aduk rata menggunakan spatula.
- Tuangkan kedalam loyang uk. 20x20x4 cm yg telah di alasi kertas roti dan di oles mentega. Satu resep ini untuk satu layer, untuk adonan coklat tinggal menambahkan pasta coklat.
- Oven dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
Resep by Jeny (cookpad)
#RESEP_INIRecipes
